セージ類
セージ類の厚い葉には芳香があり、肉料理に欠かせないハーブの1種です。花色は紫を基本として赤や黄色、青、白、ゴールデンなどさまざまで、筒状の小花がまとまって穂状をつくります。セージは花を観賞する、香りを楽しむ、食べて楽しむなどあらゆる用途があるので、目的に合わせて購入しましょう。開花鉢を買う場合は花を見て元気が良いものを選ぶのが良いですが、多くは用土が少ないポット苗なので庭に植えかえましょう。1uあたり腐葉土3kg、石灰100gをすき込んで植え付け、老化株は3年で更新すると良いです。
花言葉=素朴 |